보리 출판사

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약이 되는 풀과 나무를 알고, 자기 몸을 스스로 돌보는 첫걸음
세밀화로 그린 보리 큰도감  약초 도감

 

  “가난한 시골과 외딴 마을은 의사와 약이 없어서 일찍 죽는 사람이 많다.
  우리나라에서는 향약(鄕藥)이 많이 나지만 사람들이 잘 모르고 있으니
  향약을 분류하고 향약 이름을 함께 써서 백성들이 알기 쉽게 하라.” _《동의보감》 서문에서

 

병들어 좋은 사람이 어디 있겠습니까? 병이 들기 전에 늘 스스로 몸을 돌보고, 사는 모습을 돌아봐야 합니다. 그래도 병이 들면 약을 써서 고쳐야 합니다.
《약초 도감-약이 되는 풀과 나무 151종》은 우리 겨레의 지혜가 담긴 《동의보감》을 밑바탕 삼아 ‘탕액 편’에 나온 약으로 쓰는 풀과 나무를 중심으로 꾸몄습니다. 그 가운데 우리가 제법 흔하게 쓸 수 있는 풀과 나무를 골라 실었습니다. 
약이 되는 풀과 나무를 알고, 스스로 자기 몸을 돌보는 첫걸음을 《약초 도감-약이 되는 풀과 나무 151종》으로 시작해 보세요.

 

❙ 자기 몸을 스스로 돌보는 첫걸음, 세밀화로 그린 보리 큰도감 《약초 도감》

우리나라에 서양 의학이 들어온 지는 100년이 갓 넘었습니다. 요즘 사람들은 서양 의학이 모든 병을 고칠 수 있다고 믿기도 합니다. 하지만 우리 겨레는 수천 년 동안 우리 땅에서 나는 수많은 약초로 여러 가지 병을 다스려 왔습니다. 그리고 그 지혜를 모으고 연구하고 가다듬어 우리만의 치료법을 만들었습니다. 그것들을 기록한 것이 《동의보감》입니다. 경옥고나 우황청심환, 공진단 같은 약들이 아직까지 좋은 약으로 쓰이고 있듯이 이 책에 나온 처방과 치료법들이 요즘 사람들을 고치는 데 중요한 밑바탕이 되고 있습니다.
자기 몸은 누가 돌봐 주지 않습니다. 스스로 돌보고 건강하도록 힘써야 합니다. 《동의보감》에는 “지인(至人)은 병이 생기기 전에 고치고, 의사는 이미 병이 난 뒤에 고친다. 병이 생기기 전에 고치는 것은 곧 마음을 다스리는 것이며, 수양하는 것이다. 이미 병이 생긴 뒤에 고치는 것은 약을 쓰거나 침과 뜸으로 고치는 것이다.”라고 했습니다. 누구나 병이 나면 자기도 힘들고 그 둘레 사람들도 힘이 듭니다. 병이 들기 전에 미리미리 골고루 먹고, 운동하고, 자기 몸을 살펴야 합니다. 세밀화로 그린 보리 큰도감 《약초 도감》이 글을 아는 사람이라면 누구라도 자기 몸을 스스로 돌보는 데 좋은 길잡이가 되어줄 것입니다.

❙ 세밀화로 그린 보리 큰도감 《약초 도감》 본문 톺아보기

이 책의 본문은 종마다 생김새를 자세하게 글로 풀어 쓰고 우리 겨레가 오랫동안 몸 살림에 어떻게 쓰고 먹어 왔는지, 《동의보감》에 기록된 약재로 쓰는 부분과 약효는 무엇인지 들을 쉬운 우리말로 풀어 놓았습니다. 또한 약으로 쓸 수 있는 풀과 나무 151종을 세밀화로 그려 넣고, 생김새가 비슷하거나 쓰임이 비슷해서 함께 약으로 쓰는 풀과 나무 101종도 세밀화로 곁들였습니다. 모두 252종에 달하는 풀과 나무를 세밀화로 보면서 우리 둘레에 자라는 풀과 나무를 관찰해 보고 먹을거리와 약으로도 써 보세요. 

 

❙ 《동의보감》 ‘탕액 편’에 나온 약초 원문을 쉬운 우리말로 풀어서 실었어요

《약초 도감-약이 되는 풀과 나무 151종》은 《동의보감》 ‘탕액 편’에 나온 약으로 쓰는 풀과 나무 가운데에서 우리가 제법 흔하게 쓸 수 있는 것들을 골라 실었습니다. 그리고 《동의보감》에 나온 원문과 한자말을 알기 쉬운 우리말로 풀어 썼습니다. 그래서 어린 아이부터 어른까지 누구나 쉽게 읽을 수 있습니다.

 

도라지 ‘길경(桔梗), 도랏’
어느 곳에서나 다 자라는데 산에서 난다. 음력 2월과 8월에 뿌리를 캐 햇볕에 말린다. 요즘은 나물로 만들어 사철 내내 먹는다. 성질이 조금 따뜻하다(평범하다고도 한다). 맛은 맵고 쓰며 독이 조금 있다. 허파 기운이 잘못되어서 숨이 차면서 기침하는 것을 낫게 한다. 또 모든 기운(氣)을 내리며 목구멍과 가슴, 옆구리가 아픈 것을 낫게 하고 여러 가지 독을 없앤다. 도라지는 모든 약 기운을 위로 끌고 올라가면서 아래로 못 내려가게 한다. 또 기(氣)와 혈(血)을 끌어올리기 때문에 배에 있는 노 같은 역할을 하는 약이다. _본문 96쪽에서 부분 발췌

 

 

 

 

 

요즘에도 감기에 걸려 열나고 기침 나고 가래가 끓을 때 도라지를 물에 달여 먹으면 썩 잘 낫습니다. 옛사람들도 벌써 도라지에 있는 효능을 알고 있었고, 아직까지 우리에게 민간 처방으로 줄곧 이어져 내려오고 있답니다.

❙약재만 따로 정리해 어떻게 약재를 만들고 쓰는지 한눈에 알 수 있어요

 

약이 되는 풀과 나무는 그냥 약으로 쓸 수 없습니다. 약으로 쓰기에 알맞은 때에 거둬야 제대로 약효를 유지할 수 있습니다. 또 알맞게 가공하고, 어떤 병에 쓰는지 알아야 합니다. 약으로 쓸 때는 꼭 주의할 점도 알아야 합니다. 《약초 도감》에는 약재를 언제 어디를 어떻게 갈무리하고, 어떤 약효와 약 성질이 있는지, 언제 약으로 쓰는지, 주의할 점은 무엇인지 따로 정리해 놓았습니다.

 

❙어려운 한의학 이론도 알기 쉽게 정리해 놓았어요

 

한의학에서는 사람 몸에 음양이 잘 어울려 깨지지 않아야 몸을 건강하게 지킬 수 있다고 본다. 음양이 깨지고 치우치면 몸에 병이 드는 것이다. 쉽게 생각하면 양은 밝은 것, 더운 것, 올라가는 것, 활발한 것 따위를 말한다. 음은 어두운 것, 찬 것, 내려가는 것, 조용한 것 따위를 말한다. 음과 양은 서로 따로 떨어져 있지 않고 하나가 커지면 다른 쪽은 작아지면서 서로 이어져 있다.
이렇게 몸에 음양이 잘 어울리지 않고 깨졌을 때 병이 난다. 지나친 것도 병이고, 모자란 것도 병이다. 체온이 높아져도 병이고, 낮아져도 병인 것이다. 이렇게 한의학에서는 음이 많거나 부족할 때 양 성질을 가진 약으로, 거꾸로 양이 많거나 부족할 때는 음 성질을 가진 약으로 병을 다스려야 한다고 본다. 약초로 만든 약에는 음이나 양 성질을 가지고 있어서 병에 알맞게 쓴다. _본문 37쪽 ‘약초를 쓰는 원리–음양’에서 발췌

 

세밀화로 그린 보리 큰도감 《약초 도감》에는 어려운 한자와 이해할 수 없는 용어로 된 한의학 이론을 알기 쉽게 풀어 썼습니다. 쉽게 풀어 쓴 한의학 원리를 읽어 보면, 한의학에서는 사람이 걸리는 병을 어떻게 바라보고, 어떤 약을 어떻게 써서 병을 고치는지 알 수 있습니다. 

❙ 약이 되는 풀과 나무를 알아 가는 첫걸음 《약초 도감》

 

봄, 여름에 피는 제비꽃은 뿌리째 캐서 햇볕에 잘 말린 뒤 물에 달여 먹으면, 열을 내리고 나쁜 독을 풀어 주고 염증을 없애는 약으로 쓸 수 있습니다. 눈이 빨개지고 아플 때 달인 물로 씻어도 좋고, 열 때문에 몸이 가렵고 부스럼이나 두드러기가 날 때, 살갗이 헐고 벌겋게 되면서 화끈거릴 때 먹으면 좋습니다.
민들레도 좋은 약이랍니다. 꽃이 필 때 뿌리째 캐어다 햇볕에 잘 말린 뒤에 달여 먹습니다. 그러면 열을 내리고 기침을 멈추고 가래를 삭인데요. 또 아기를 낳고 젖이 안 나오는 엄마가 먹으면 젖이 잘 나온답니다.
그밖에도 감잎을 달여 먹으면 혈압이 낮아지고, 감기가 올 듯할 때 귤껍질을 달여 차로 마시면 땀이 나면서 열이 내립니다. 말린 대추는 비장과 위를 튼튼하게 하고 몸을 튼튼하게 만들고 살이 찌게 한대요. 호두는 기침을 낫게 하고 허리가 아프거나 똥이 굳어 안 나오는 변비를 낫게 만듭니다.
이렇듯 우리가 조금만 관심을 가지고 둘러본다면 어디 가서 비싼 약을 구해 먹지 않아도 둘레에서 약으로 쓸 수 있는 풀과 나무를 흔하게 찾을 수 있습니다. 세밀화로 그린 보리 큰도감 《약초 도감》으로 약이 되는 풀과 나무에 대해 알아보세요.

 

 

❙ 저자 소개 ❙

 

그림

이원우  1964년 인천에서 태어났다. 추계예술대학교에서 서양화를 공부했다. 그림책 《고기잡이》 《갯벌에 뭐가 사나 볼래요》 《뻘 속에 숨었어요》 《갯벌에서 만나요》 《세밀화로 그린 보리 어린이 갯벌 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 약초 도감》에 그림을 그렸다.

 

임병국  1971년 인천 강화에서 태어났다. 홍익대학교 회화과에서 공부했다. <보리 제1회 세밀화 공모전>에서 대상을 받았다. 《세밀화로 그린 보리 어린이 곡식 채소 도감》 《버섯 도감-세밀화로 그린 보리 큰도감》 《동물 도감-세밀화로 그린 보리 큰도감》에 그림을 그렸다.

 

이제호  1959년 충남 부여에서 태어났다. 중앙대학교 회화과에서 공부했고, 《세밀화로 그린 보리 어린이 식물 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 동물 도감》 《파브르 식물 이야기1》에 그림을 그렸다.

 

안경자  1965년 충북 청원에서 태어났다. 대학교에서 서양화를 공부했다. 《무슨 풀이야?》 《무슨 꽃이야?》 《세밀화로 그린 보리 어린이 풀 도감》에 세밀화를 그렸다. 그림책 《애벌레가 들려주는 나비 이야기》 《무당벌레가 들려주는 텃밭 이야기》 《찔레 먹고 똥이 뿌지직!》 《풀이 좋아》 《우리가 꼭 지켜야 할 벼》 《궁궐에 나무 보러 갈래?》 등에 그림을 그렸습니다.

 

이기수  1977년 차령산맥 금북정맥 아래 태어나 자연과 함께 행복한 어린 시절을 보내고, 미대를 졸업했다. 현재는 두 아들과 자연관찰을 하며 고향에 내려와 그림을 그리고 있다. 그 동안 그린 책으로는 《약용식물 50선》 《광릉의 버섯》 《손 주물러 병 고치기》 등이 있다.

 

옥영관  1972년 서울에서 태어났다. 《세밀화로 그린 보리 어린이 잠자리 도감》 《잠자리 나들이도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 곡식 채소 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 나비 도감》에 그림을 그렸다.

 

감수

박석준  충남 아산에서 태어났다. 대전대 한의대를 졸업하고 경희대에서 한의학 박사를 받았다. 한국철학사상연구회에서 동양 철학을 공부하고, 동의과학연구소를 세워 여러 동료 선생님들과 한의학 연구를 하고 있다. 지금은 괴산에서 아프신 분들을 돌보면서 《동의보감》을 우리말로 오롯이 번역하는 데 힘을 쏟고 있다. 《동의보감 1, 2》를 번역하고, 《몸》을 썼다.

 

이영종  1955년 전북 김제에서 태어났다. 경희대학교 한의과 대학을 졸업하고 같은 대학교에서 본초학 전공으로 한의학 박사 학위를 받았다. 지금은 가천대학교 한의과 대학에서 교수로 있으면서 학생들을 가르치고 있다. 《본초학》(공저), 《방제학》(공저) 《MT한의학》을 썼다.

 

글

 

김종현  오랫동안 출판사에서 여러 가지 도감과 그림책을 만들어 왔다. 《세밀화로 그린 보리 어린이 바닷물고기 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 잠자리 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 약초 도감》 《세밀화로 그린 보리 어린이 곡식 채소 도감》 들에 글을 쓰고 책을 편집했다. 지금은 옛이야기, 그림책, 만화책, 동화책, 동식물 도감에 글을 쓰고 있다. 만화책 《바다 아이 창대》에 글을 썼다.

일러두기 4
그림으로 찾아보기 8

 

약초란 무엇인가?

 

우리 땅에 나는 약초
1_1 우리 땅에 나는 약초 22
1_2 약초는 어떤 병을 고칠까? 24
1_3 약초 캐기 26
1_4 약재 만들기 28
1_5 약으로 먹기 30

 

본초학과 약재
2_1 약초 34
2_2 약초 연구 역사 35
2_3 약초를 쓰는 원리 37
2_4 약초와 약재 정리 41

 

우리나라 약초

 

약이 되는 풀
가시연꽃 50
갈대 52
감국 54
감초 56
개맨드라미 58
개미취 60
갯기름나물 62
결명자 64
고삼 66
골풀 68
과남풀 70
관중 72
구절초 74
금불초 76
깽깽이풀 78
꼭두서니 80
꿀풀 82
나팔꽃 84
노루발 86
닥풀 88
단삼 90
담배풀 92
도꼬마리 94
도라지 96
동아 98
들현호색 100
딱지꽃 102
마디풀 104
마타리 106
만삼 108
매자기 110
맥문동 112
모시대 114
모시풀 116
목향 118
민들레 120
박하 122
반하 124
배초향 126
백미꽃 128
백선 130
범부채 132
봉선화 134
불로초 136
사철쑥 138
산자고 140
삼 142
삼백초 144
삼지구엽초 146
삽주 148
새삼 150
석위 152
석창포 154
소엽 156
속단 158
속새 160
쇠무릎 162
수세미오이 164
쉽싸리 166
시호 168
쑥 170
알로에 172
애기똥풀 174
약모밀 176
양귀비 178
엉겅퀴 180
오이풀 182
원지 184
원추리 186
율무 188
이질풀 190
익모초 192
인삼 194
잇꽃 196
자란 198
자리공 200
작약 202
장구채 204
절굿대 206
접시꽃 208
제비꽃 210
족도리풀 212
쥐방울덩굴 214
지모 216
지치 218
지황 220
진득찰 222
질경이택사 224
짚신나물 226
쪽 228
참나리 230
참당귀 232
참여로 234
천남성 236
천마 238
층층갈고리둥굴레 240
투구꽃 242
패랭이꽃 244
피마자 246
하수오 248
할미꽃 250
향부자 252
향유 254
현삼 256
호장근 258
황금 260
황기 262

 

약이 되는 나무
감나무 266
구기자나무 268
귤나무 270
느릅나무 272
능소화 274
다래나무 276
닥나무 278
대나무 280
대추나무 282
두충나무 284
매실나무 286
모과나무 288
목련 290
무궁화 292
무화과나무 294
무환자나무 296
물푸레나무 298
밤나무 300
배나무 302
복숭아나무 304
붉나무 306
뽕나무 308
산사나무 310
산수유나무 312
살구나무 314
석류나무 316
소나무 318
수양버들 320
앵두나무 322
오갈피나무 324
오미자 326
유자나무 328
은행나무 330
음나무 332
자귀나무 334
자작나무 336
잣나무 338
참나무 340
측백나무 342
칡 344
탱자나무 346
포도 348
호두나무 350
화살나무 352

 

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우리 이름 찾아보기 356
학명 찾아보기 361
약재 이름 찾아보기 363
참고 자료 365
저자와 감수자 소개 368

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